- Vorrei “Alla ricerca del tempo perduto” di Alain Prost (Pseudonimo di Marcel Proust quando saliva su una formula uno?) - Vorrei un libro che... aspetti un momento, eh, che me lo sono scritto... (si fruga freneticamente nelle tasche per qualche minuto, poi estrae un bigliettino spiegazzato, l’apre e legge). Ah, ecco, si, dunque, la Bibbia!
A Veglie, in provincia di Lecce, in una piccola e curvata viuzza del centro storico si trova, da circa 14 anni, un locale storico, contemporaneo e creativo: O’Brien. Dalle sembianze di una tipica taverna irlandese, irish pub O’Brien racchiude al suo interno un atmosfera magica fatta da mille oggetti che raccontano, luci che illuminano anche l’animo più ostile e decorazione che ispirano sorrisi. Lo staff, gentile e disponibile, offre ai suoi innumerevoli avventori, un’ottima lista di cocktail, una buona cucina e pizzeria, e la possibilità di assaggiare la famosa birra Guinness: Irish Stout scura, quasi nera, dalla schiuma chiara molto compatta. Il menù è più di una semplice lista tra Pizzeria, Panini e Insalate; la possibilità è quella di sfogliar pagina e trovarsi a tu per tu con Oscar Wilde o Bono Vox e con fantastiche storie di Flann O’Brien. Non mancano, in questo luogo magico, le bellissime occasioni che la gestione offre ai suoi clienti, tra cui il famosissimo evento del Saint Patrick’s Day e la Notte di Halloween. Per la stagione estiva, inoltre, il pub offre ospitalità nel suo delizioso Giardino. Da 40° Parallelo un caloroso saluto alla crew, artefice di un luogo confortevole, fiabesco e dalla buona cucina, in particolare a Pasquale, Daniele, Sandro, Catia, Marisa, Dorina, Gianluca, Graziana, Concetta e il Guru Papà Enzo.
