Nulla di pretenzioso, piuttosto un progetto che si affaccia in Puglia con un obiettivo preciso: creare una rete sinergica, una base solida, non solo per promuovere il Salento, ma per creare sviluppo dello stesso, partendo da chi questi luoghi li vive ogni giorno, anche tra mille difficoltà, li sente sulla pelle, senza smettere di guardare lontano e di immaginare nuovi orizzonti artistici ed imprenditoriali.

Un calendario di eventi per incontrarsi, ascoltare, informarsi, guardare, confrontarsi con diverse forme creative e culturali, con realtà di nicchia e brand affermati ed insieme scoprire sapori di produzione locale, che partendo dalla tradizione, esplorano nuove frontiere del gusto.

Il prossimo appuntamento è dedicato ai giovanissimi, ma non per questo vietato agli adulti. Domenica 5 febbraio alle 17 presso Avio Selezione (via V. Fazzi, 35, a due passi da piazza Sant’Oronzo) a Lecce “Chiacchierando di fiabe”, un pomeriggio per lasciare spazio alla fantasia dei bambini e recuperare l’antico fascino della narrazione. Annamaria e Luciana Mercurio leggeranno ai piccoli ospiti racconti tratti dal libro di Mary Antonaci “I giorni della fiaba” (Il Raggio Verde Edizioni). E per rimanere in tema di chiacchiere, durante la lettura verrà offerta ai piccoli ospiti una merenda a base di chiacchiere di Carnevale.

Spazio all’educazione alimentare sabato 18 febbraio alle 17, quando presso Avio Natura (via Foscarini, angolo via Cota) si terrà la degustazione e premiazione del concorso di torte “Natura golosa”. Filo conduttore della sfida tra i fornelli la materia prima: un ‘elemento naturale’ dovrà essere l’ingrediente imprescindibile con il quale i partecipanti dovranno preparare la torta da presentare al concorso. Il pubblico assaggerà e deciderà i vincitori che verranno premiati con buoni acquisto di prodotti naturali.

Ultimo evento del mese “Foto (s)corrette…. in rete”. Il 26 febbraio presso Foto Reflex a Lecce (via Lupiae, 55/D) si terrà un laboratorio per minori sul trattamento di immagini sul web. Il fotografo Ivano Latino, partendo dalle tecniche base della fotografia, insegnerà ai ragazzi di età compresa tra gli 11 ed i 14 anni, i sistemi di trasferimento immagine dalle macchine digitali e/o fotografiche e l’utilizzo dei software di fotoritocco. Con lui, Simona Quarta, referente locale Meter, illustrerà ai giovanissimi come navigare sul web in sicurezza.

La partecipazione a tutti gli appuntamenti è gratuita. Info: www.assoelementi.it - 0832/629077 - 335/8299422.